ご苦労様です。
少し遅れましたが4日から浸種を始めました。例年は2月に始めるのですが、今年は生シイタケの発生が12月と1月のホダが不調でずいぶんと遅れてしまいました。それが影響して今になって忙しい状況になっています。今月の中頃にかけて鉄コーティングを仕上げていきます。
飼料用米のてんこもりと、食用のコシヒカリを浸種しました。2015-03-04 10.46.33.jpg2015-03-06 09.33.07.jpg2015-03-06 09.33.22.jpg


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